Torta de banana

  Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite 
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de fermento
• 7 bananas 

Cobertura e modo de preparo

• 3/4 de xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água quente

Derreter o açúcar, após, despeje a água espere dissolver o açúcar, deixe engrossar um pouco e despeje na forma untada.

Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador os ovos com o açúcar e o óleo, depois acrescente o leite, bata, coloque a farinha de trigo aos poucos com liquidificador ligado e por ultimo o fermento, batendo ligeiramente.
2. Reserve
3. Unte uma forma media (assadeira, sem furo no meio) com margarina e farinha. Despeje o caramelo, e por cima dele as bananas (uso banana prata) cortadas no comprimento. Por ultimo a massa do bolo e leve para assar. Fogo médio, preaquecido,por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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