Bolo de Banana

   Ingredientes

• 04 bananas bem maduras
• 04 ovos
• 01 1/2 xícara de açúcar
• 01 xícara de óleo
• 03 xícaras de farinha de rosca
• 01 colher de fermento em pó
• Canela e açúcar para polvilhar            

                                                                    Modo de Preparo

No liquidificador, bata as bananas, ovos, óleo e o açúcar, coloque em uma tigela e acrescente a farinha de rosca e o fermento, misture bem. Coloque numa forma untada e polvilhada e leve para assar em forno médio. Depois de assada polvilhe açúcar com canela.

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