Bolo de Pão de Queijo

Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• 200 g de mussarela ralada
• 3 xícara (chá) de polvilho doce
• 1 colher (chá) de orégano (opcional)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

 

Modo de preparo

• Bata no liquidificador o óleo com o leite, os ovos e o sal
• Coloque a mussarela ralada e bata um pouco
• Despeje em uma tigela, acrescente o polvilho doce e o orégano, misture bem com uma colher
• Adicione o fermento e misture
• Coloque em forma de furo central, untada e polvilhada com queijo parmesão ralado
• Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar

Serve 12 pessoas

Tempo de preparo: 45 Minutos

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